איך בוחרים קייטרינג איכותי ?!

מתלבטים ?? חוששים ??

  • איך בוחרים קייטרינג איכותי ?

אנו שואלים את עצמנו שאלות רבות לפני שאנחנו בוחרים בספק כלשהו שייתן לנו שירות.

לפעמים הפחד שאנחנו לא מכירים, שיעבדו עלינו או שפשוט נצא פראיירים מאוד מרתיע אותנו למרות שאנחנו מתרשמים מהספק שעומד מולנו.

בתור בעלת עסק עצמאי כבר למעלה מ-6 שנים, גם כשאני קונה היום מוצר כלשהו מספק שאני לא מכירה או שקיבלתי עליו המלצות / חוויתי/ טעמתי

עדין תמיד תמיד אני בודקת , שואלת ומתעניינת ולא מיד סוגרת עסקה.

איך יודעים איך לבחור ספק טוב שלא יאכזב?

  • ראיתם המלצות האם הן אמינות או מפוברקות ?

היום קל מאוד לזהות מי מפברק המלצות, שימו לב האם בעל העסק העלה צילומי ווטסאפ/מייל של המלצות או רשם בעצמו בפוסט כאילו המלצה של לקוח. מאוד קל לזייף היום המלצות של לקוחות כמו שמאוד קל לקנות עוקבים/לייקים בפייס/אינסטגרם. שימו לב ממתי העסק פעיל, בקלות ניתן לבדוק מתי נפתח עמוד הפייסבוק וכך לראות האם העסק בן יום יומו או שהוא קיים כבר כמה שנים ויש לו ביטחון.

  • שירות/ מכירה, האם מישהו מקשיב לי ?

היום יש המון דרכים למכור ללקוח, נציגי מכירות שעוברים הדרכות מכירה, נציגים שעונים לכם ואומרים

" תשאירו הודעה יחזרו אליכם "  ( כך הספק יגרום לכם להרגיש שהוא עמוס ועסוק ) ואין סוף אפשרויות.

האם אתם רוצים לסגור עסקה מול נציג שירות שעובד לפי שעה ורוצה לסגור כמה שיותר עסקאות בשביל לקבל עמלות?

או שאתם מעדיפים לדבר עם בעל העסק או יד ימינו שמבין את התנהלות הקייטרינג, מכיר טעמים, יקשיב לכם בשיחה ויבנה לכם הצעת מחיר שתתאים עבורכם בדיוק

  • כימיה ואמון –

האם האדם שאיתו אתם משוחחים קשוב אליך ולרצונות שלך? יודע לזהות מה יגשים לך את החלום ובהתאם שולח הצעת מחיר שתרצה אותך מבחינת תקציב שעומד ברשותך, טעמים וכמויות.

אחד הדברים החשובים בבחירת ספק הוא לשים לב שהבן אדם שעומד מולך נעים בשיחה ונותן הרגשה שיש על מי לסמוך.

  • האם התפריט שמוצא לך מספיק עשיר ונותן מענה לכל סוגי האנשים? כגון עדות, טבעוני וכו'?
  • האם האוכל מגיע בצורה אסתטית ונוחה לתפעול או שעליך בכל פעם שאתה מזמין אירוע לשלם עוד כסף לאיש מקצוע שיסדר לך את השולחן?
  • האם יש זמינות של בעל העסק לכל שאלותיך ובקשותיך?

אז בואו אספר לכם קצת על עצמי, תוך מענה על כל השאלות הנ"ל –

שמי לוטם ואני בעלת העסק , את העסק הקמתי ב-10 אצבעות לפני יותר מ6 שנים. אחרי שעבדתי המון מאחורי הקלעים בענף המסעדנות וצברתי ידע וניסיון .

העסק שלי הוקם מהצורך שלי לתת ללקוח שירות ברמה גבוהה ודגש על חומרי גלם איכותיים ומטעמים מיוחדים ( הרבה מעבר למה שנוכחתי לראות שקורה בשוק הקולינרי בארץ )

אני מאמינה שאני או יד ימיני בעסק הם אלה שצריכים לתת מענה טלפוני ללקוח ולקבל את פניו בשיחה באהבה רבה על מנת להבין את צרכיו ולהגשים את חלומותיו.

הקשבה היא אחד הדברים הכי חשובים בשבילי, במהלך השיחה מולכם אני שואלת מספר רב של שאלות על מנת להבין מה אופי האירוע, התקציב ומה אתם באמת רוצים שיהיה בתפריט שלכם, רק כך אני יכולה לבנות לכם הצעת מחיר שתתאים עבורכם בדיוק!

אז איך אפשר לסמוך עלי ? 

אצלי לא תקבלו הצעת מחיר שנכתבה בווטסאפ או סתם בהודעה לא מסודרת למייל.

מה כן תקבלו ? – הצעה מסודרת ישירות אליכם למייל הכוללת : המלצה שלי עבור האירוע שלכם, תמונה ליד כל מוצר והסבר מפורט על כל מגש.

אצלי לא תדרשו לאשר את העסקה בהודעה מרושלת בווטסאפ שלא תמיד ניתן לסמוך על זה.

מה כן תקבלו ? – חוזה מסודר למייל, עם כל הפרטים לעיסקה – תנאי ביטול, תנאי תשלום, פרטי הזמנה וכל מה שחשוב בצורה מסודרת!

השירות שלי מבוסס על יחסי אנוש ביני לביניכם , חשוב לי לשמוע אתכם ושאתם תשמעו אותי רק כך תקבלו את המענה האמין ביותר.

ולכן – אצלי אין דבר כזה לדבר בווטסאפ על רגל אחת ולקבל הצעת מחיר שהיא לא רלוונטית.

העסק שלי הוא לא חנות או מפעל , האוכל לא עומד כמה ימים על הדלפק בחנות וגם לא מוכן כמה ימים מראש במקפיא.

העסק שלי מייצר הזמנות עבור כל לקוח בזמן שלו, הכל טרי נקי ואסתטי – ואין פשרות בעניין הזה !

המלצות ? רוצים לדעת את האמת עלי , על האוכל והשירות שלי?

בשמחה ובאהבה, כנסו לפייסבוק שלי, לדף ביקורות והכירו את הלקוחות שרשמו והמליצו מכל הלב. ואם יש לכם עדין ספק 

פשוט תשלחו להם הודעה לפייסבוק הפרטי שלהם ותראו שהכל אמין.

אצלי לא תשלמו סתם כסף (כמה מאות) על איש צוות שיבוא ויניח לכם את המגשים על השולחן.

במיוחד בשבילכם , על מנת לחסוך לכם בעלויות יצרתי מגשי אירוח קלים ונוחים שלא מצריכים איש צוות שיגיע ויסדר לכם בעלויות נוספות המגשים מגיעים ארוזים בצורה אלגנטית ויפה, אין צורך לקנות כפות הגשה או מגשים נוספים – כל מה שצריך לעשות זה להניח על השולחן וליהנות 🙂

אל תתפשרו על הכסף שלכם , הוא שווה הרבה !

שלכם, לוטם

chef's hat icon

מגוון תפריטים מיוחדים ושירותי קייטרינג נוספים!

שירותי קייטרינג נוספים
תפריט מלא ומחירון

המלצות לקוחות

בואו תהיו אורחים באירוע שאתם מארחים!

לשריון תאריך ופרטים נוספים התקשרו אלינו עכשיו 072-3718870