סוג מתכון: חלבי | זמן הכנה: 20 דקות | זמן כולל: 30 דקות 4-6 יחידות פנקייק (תלוי בגודל) | רמת קושי: קל

לפעמים נחמד להעביר את השבת בבית עם כל המשפחה, לא תמיד רוצים לצאת לטייל, אבל חייבים למצוא עיסוק לילדים , אחרת לא יהיה שקט בבית.

אני מאמינה שאוכל יוצר תקשורת טובה בין אנשים, תמיד שיש אוכל כולם צוחקים, מחייכים , מדברים עוגת הפנקייק בדיוק מתאימה לפעילות מתוקה שכל בני הבית יכולים להשתתף בה.
אמא/אבא: הכינו את הפנקייקים ותנו לילדים לבחור בטעמים שהם אוהבים-  כל ילד יקבל קומה בעוגה ויחליט איזה טעמים והפתעות הוא ישים – איזה ילד לא יהיה מרוצה שכ”כ הרבה מתוק מסביבו? מובטחת שנת צהריים טובה!

מצרכים לפנקייק:

  1. 2 כפות סוכר ( 30 גרם )
  2. 2 כפות שמן ( 30 גרם )
  3. 1 שקית סוכר וניל ( 10 גרם )
  4. 1 כפית אבקת אפייה ( 5 גרם )
  5. 1 כוס קמח ( 140 גרם )
  6. 1 ביצה

אופן הכנה:

  • מערבבים את כל החומרים ביחד לתערובת אחידה בעזרת מטרפה.
  • מחממים מחבת עם מעט שמן /חמאה.
  • יוצקים מהתערובת אל המחבת , לאחר דקה תראו בועות בחלק העליון של הפנקייק, הופכים צד ומשאירים עוד כחצי דקה ומניחים על צלחת.

מליות בטעמים לפי מה שהילדים אוהבים:

  • קרם בטעמים: 250 מ”ל שמנת מתוקה + חבילת פודינג (80 גרם) וניל /שוקולד/ריבת חלב + כוס חלב (240 מ”ל) מקציפים לקצפת יציבה.
  • ממרחים: לוטוס/ נוטלה/ לואקר/ ריבת חלב/ חלבה.
  • תוספות: שוקוצ’יפס לבן וחום/ אגוזים/ פקאן/ סוכריות צבעוניות/ קוקוס/ חלבה/ עוגיות לוטוס/ עוגיות.פירות: תותים/ דובדבנים/ בננות/ אננס/ מנגו